Gălbenuşurile se freacă cu făina si se adaugă smântână. Zeama se pune pe foc, iar când s-a încălzit se ia un polonic şi se toarnă peste amestecul cu ouă. Se amestecă şi se toarnă apoi în oală, amestecând continuu. Se pune burta tăiată fâşii. Se mai lasă un clocot. Se serveste cu mujdei de usturoi şi oţet. Pofta buna! Se mai pot drege cu circa 50 g gr gris fiert tare şi răcit bine, aplicând aceeaşi metodă ca şi cu miezul de pâine. Dacă icrele au bobul mai gelatinos, trebuie să se stropească de la început cu apă sau cu sifon. Icrele bine legate se ţin la rece 2-3 ore, după care, dacă s-au întărit, se mai amestecă adăugând apă sau sifon cât primesc. Se reţine o cantitate mică, iar restul se pun pe un platou, se aranjează şi se netezesc. Salată de icre cu ceapă si gris, pufoasă si rapidă de preparat. 14 May , 2018. 5096. Ingrediente : 100 gr icre (de crap sau hering, proaspete sau sărate cum doriti), 100 gr gris, 300 ml ulei, o ceapă rosie (sau albă) tocată fin, zeama de la jumătate de lămaie, 2-3 linguri de apă minerală. Mod de preparare Grişul se pune la fiert Icre reţetă: Mod de prepare salată de icre cu griş: Eu am avut parte de icre proaspete. Le-am îndepartat frumos pieliţa şi apoi le-am pus la borcan cu sare şi ulei deasupra. Le-am lăsat două zile şi apoi le-am preparat. După cele două zile în care au stat la frigider, le punem să se scurgă bine pentru că au lăsat apă. după aceea le frecăm bine cu SALATA DE ICRE CU GRIS | RETETE CU ICRE | SALATA CU ICRE DE CRAP | SALATA ICRE | ICRE CU GRISSalata de icre cu gris, a fost si va fi mereu o salata apreciata Vay Tiền Nhanh Ggads.

icre de casa cu gris